Multivitaminer er overalt – men hvordan vælger du rigtigt? I denne guide lærer du, hvad RI betyder og hvordan du tolker etiketter. Vi gennemgår også, hvordan vores eget multivitamin er sammensat – og hvorfor det matcher moderne behov
Hvad betyder RI – og hvorfor er det vigtigt?
Når du står med et glas multivitaminer i hånden og kigger på etiketten, har du sikkert set betegnelsen “RI” eller “% RI”. RI står for referenceindtag, og det angiver den mængde af et vitamin eller mineral, som en gennemsnitlig voksen har brug for dagligt for at dække det basale behov.
Det erstatter det tidligere “ADT” (Anbefalet Daglig Tilførsel), men princippet er det samme: RI hjælper dig med at se, hvor stor en del af dit daglige behov et produkt dækker.
Eksempel: Hvis der står, at én tablet indeholder 80 mg C-vitamin og det svarer til 100 % RI, betyder det, at du har dækket dit daglige behov med den dosis.
Hvordan skal man forstå % RI på vitaminetiketter?
På kosttilskud ser man ofte procenter, der ligger langt over 100 %. Det betyder blot, at du får mere end det anbefalede minimum.
Kroppen kan kun optage og udnytte en vis mængde af gangen – især for de vandopløselige vitaminer som B og C . Resten udskilles via urinen og derfor skal man ikke nødvendigvis være bekymret for at få for meget af de enkelte vitaminer.
Vitaminer
Vitamin A
Vitamin A er vigtigt for syn, immunforsvar og celledeling. Vores produkt dækker næsten hele det anbefalede daglige behov. Det er en fornuftig mængde, da overskud af retinol (den animalske form) kan ophobes i leveren og give bivirkninger ved langvarigt overforbrug[1]. Vedligeholdelsesniveauet her er balanceret og sikkert til daglig brug.
Vitamin D3
D3 er afgørende for immunforsvar, knogler og calciumoptag. Den høje dosis i vores produkt (den maksimalt sikre daglige dosis) skyldes, at D-vitamin dannes via sollys – og mangel er udbredt i norden. Dette er især nyttigt for ældre, personer med mørk hud eller dem, der sjældent er udendørs. [2]
Vitamin E
Vitamin E fungerer som antioxidant og beskytter celler mod oxidativt stress. En let forhøjet dosis over RI bidrager til øget beskyttelse uden risiko for overdosering. Det er fedtopløseligt, så optagelsen forbedres, hvis kapslen tages sammen med mad. [3]
Vitamin K2
Vitamin K2 regulerer blodets evne til at størkne og understøtter knoglesundhed. K2 (menaquinon) har bedre biotilgængelighed end K1. 67 % RI er moderat, men tilstrækkeligt til daglig støtte – især når man samtidig får D-vitamin, da de arbejder synergistisk.[4]
Vitamin C
C-vitamin styrker immunforsvaret, bidrager til kollagendannelse og fremmer optagelsen af jern[5]. Vores produkt indeholder en forholdsvis lav dosis for at undgå interaktion med jern (som også er inkluderet). Mange får nok C-vitamin gennem frugt og grønt, så det her fungerer som supplement, ikke primær kilde.
Vitamin B1 (Thiamin)
Thiamin er nødvendig for energiomsætning og nervesystem. Det har lav toksicitet, og overskud udskilles nemt. Den høje dosis er nyttig for personer med højt stressniveau eller stort alkoholforbrug, da disse grupper ofte har øget behov eller dårlig optagelse [6].
Vitamin B2 (Riboflavin)
Riboflavin understøtter energiomsætning samt hud- og øjen-sundhed. Det har lav biotilgængelighed, og det er normalt med høje doser i tilskud. Overskud udskilles som karakteristisk gul urin [7].
Vitamin B3 (Nikotinamid)
Niacin er vigtig for stofskifte og hud. Nikotinamid (ikke-niacin-syre) giver ikke flushing (rødmen), hvilket mange brugere foretrækker.[8]
Vitamin B5 (Pantothensyre)
B5 er nødvendigt for syntese af hormoner og fedtsyreomsætning. Det er vandopløseligt og sikkert i høje doser. 250 % RI giver god margin til folk med øget behov, fx ved fysisk aktivitet.[9]
Vitamin B6
Vitamin B6 er vigtig for aminosyremetabolisme og dannelse af neurotransmittere. Høje doser kan være nyttige ved præmenstrualt syndrom, træthed og stress – men bør ikke overskrides i længere perioder uden tilsyn, da meget høje doser (>100 mg) i sjældne tilfælde kan give nerveskade. [10]
Biotin
Biotin spiller en rolle i fedt- og glukosemetabolismen og er kendt som “hud, hår og negle-vitaminet”. Det optages dårligt ved ensidig kost eller visse tarmlidelser. Høj dosis er almindelig og har lav toksicitet.[11]
Folsyre
Folsyre er essentiel for DNA-syntese og celledeling, især i graviditet. Mange får ikke nok via kosten. 600 µg anbefales fx til kvinder i fertil alder og før/under graviditet. Det er dog vigtigt at nævne, at høje doser kan maskere B12-mangel. Derfor er det godt, at produktet også indeholder B12 i høj dosis.[12]
Vitamin B12
B12 er vigtigt for nervefunktion og dannelse af røde blodlegemer. Det absorberes meget ineffektivt: Kun 1–2 µg via aktiv transport, resten via passiv diffusion (ca. 1 %). Derfor kræves høje doser – især for ældre, veganere og personer med lav mavesyre (atrofisk gastritis, brugere af proton-pumpe-inhibitorer).[13] Vores høje dosis er derfor relevant.
Mineraler
Magnesium
Magnesium er med i over 300 enzymprocesser og understøtter muskler og nervesystem. Mange får for lidt gennem kosten. [14]
Jern
Jern er nødvendigt for ilttransport og energi. Behovet varierer kraftigt – kvinder i den fødedygtige alder har ofte underskud.[15]
Zink
Zink støtter immunforsvar, sårheling og hormonbalance.[16]
Kobber
Kobber samarbejder med jern og er nødvendigt for bindevæv og nervesystem. En balanceret dosis på 100 % RI er passende, især når jern også er inkluderet. [17]
Mangan
Mangan understøtter antioxidantforsvar og knogledannelse. Her er dosen præcist afstemt til dagligt vedligehold.[18]
Chrom
Chrom spiller en rolle i blodsukkerregulering. Høje doser bruges ofte i kosttilskud, især målrettet appetitregulering og insulinfølsomhed [19]. 500 % RI er inden for sikkerhedsmæssige grænser.
Selen
Selen beskytter celler og understøtter skjoldbruskkirtlen[20]. Jordbunden i Nordeuropa er ofte selenfattig, så ekstra tilførsel giver mening.
Molybdæn
Molybdæn er nødvendigt for nedbrydning af visse aminosyrer og toksiner[21].
Jod
Jod er essentielt for skjoldbruskkirtelhormoner[22].
Afsluttende råd:
RI-værdier er et nyttigt pejlemærke – men ikke hele sandheden. Kig derfor også efter, hvilke former vitaminerne er i, om mængderne passer til netop dine behov, og om produktet er produceret med omtanke for optagelighed. Og vigtigst: Kosttilskud skal være et supplement – ikke en erstatning for en sund og varieret kost. Er du i tvivl om dit behov, så tal med en læge eller ernæringsekspert – især hvis du tager medicin eller bruger flere kosttilskud samtidig.
Samlet kilder
[1]: McEldrew, E.P., Lopez, M.J. & Milstein, H. Vitamin A. In: StatPearls. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing. 2025.
[2]: Hansen L et al. Vitamin D Status and Seasonal Variation among Danish Children and Adults. Nutrients. 2018.
[3]: Xiong, Z., Liu, L., Jian, Z., Ma, Y., Li, H., Jin, X., Liao, B. & Wang, K. Vitamin E and Multiple Health Outcomes: An Umbrella Review of Meta‑Analyses. Nutrients. 2023
[4]: Capozzi, A., Scambia, G., Migliaccio, S. & Lello, S. Role of vitamin K₂ in bone metabolism: a point of view and a short reappraisal of the literature. Gynecological Endocrinology. 2020.
[5]: Abdullah, M., Jamil, R.T. & Attia, F.N. Vitamin C (Ascorbic Acid). In: StatPearls . Treasure Island (FL): StatPearls Publishing. 2025.
[6]: Mrowicka, M., Mrowicki, J., Dragan, G. & Majsterek, I. The importance of thiamine (vitamin B1) in humans. Bioscience Reports. 2023.
[7]: Peechakara, B.V., Sina, R.E. & Gupta, M. Vitamin B2 (Riboflavin). In: StatPearls . Treasure Island (FL): StatPearls Publishing. 2024.
[8]: Peechakara, B.V. & Gupta, M. Vitamin B3 (Niacin). In: StatPearls. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; Feb 29 2024.
[9]: Sanvictores, T. & Chauhan, S. Vitamin B₅ (Pantothenic Acid). In: StatPearls. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; Jan 2025.
[10]: Stach, K., Stach, W. & Augoff, K. Vitamin B6 in health and disease. Nutrients. 2021 Sep 17;13(9):3229.
[11]: Bistas, K.G. & Tadi, P. Biotin. In: StatPearls. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; Jan 2025.
[12]: Merrell, B.J. & McMurry, J.P. Folic Acid. In: StatPearls. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; Jan 2025.
[13]: Ankar, A. & Kumar, A. Vitamin B12 Deficiency. In: StatPearls. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; Jan 2025.
[14]: de Baaij, J. H. F., et al. Magnesium in man: Implications for health and disease. Physiological Reviews. 2015
[15]: Abbaspour, N., Hurrell, R. & Kelishadi, R. Review on iron and its importance for human health. Journal of Research in Medical Sciences. 2014.
[16]: Maret, W. & Sandstead, H.H. Zinc requirements and the risks and benefits of zinc supplementation. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology. 2006.
[17]: Charkiewicz, A.E. Is Copper Still Safe for Us? What Do We Know and What Are the Latest Literature Statements? Curr Issues Mol Biol. 2024.
[18]: Erikson, K.M. & Aschner, M. Manganese: Its Role in Disease and Health. Met Ions Life Sci. 2019.
[19]: Maret, W. Chromium Supplementation in Human Health, Metabolic Syndrome, and Diabetes. In: Metal Ions in Life Sciences. 2019.
[20]: Genchi, G., Lauria, G., Catalano, A., & co. Biological Activity of Selenium and Its Impact on Human Health. International Journal of Molecular Sciences. 2023.
[21]: Adamus, J.P., Ruszczyńska, A. & Wyczałkowska‑Tomasik, A. Molybdenum’s Role as an Essential Element in Enzymes Catabolizing Redox Reactions: A Review. Biomolecules. 2024.
[22]: Adamus, J.P., Ruszczyńska, A. & Wyczałkowska‑Tomasik, A. Molybdenum’s Role as an Essential Element in Enzymes Catabolizing Redox Reactions: A Review. Biomolecules. 2024.
Læge Amir Al-Saoudi
Cand.med. (læge) med interesse og fokus på evidensbaseret sundhed, kost og træning
ℹ️ Få dækket dine essentielle vitaminer og mineraler – nemt og overskueligt.
Se Forebygge.dks ærligt bud på Multivitamin & Mineral - Avanceret formel her