Multivitamintilskud – nødvendigt boost eller spild af penge?

Problemet:

Halvdelen af danskerne tager dagligt multivitamintilskud – ofte i håbet om at forebygge sygdomme, forbedre energiniveauet eller styrke immunforsvaret. Men er det nødvendigt, eller er det blot en dyr vane uden sundhedsmæssig gevinst?
Det er vigtigt at tage stilling til dette, da unødvendig brug af kosttilskud både kan have økonomiske og sundhedsmæssige konsekvenser.

Hvorfor bruge multivitamin?

– Multivitamin som generel forebyggelse
– Tilskud ved påvist mangel
– Multivitamin under graviditet
– Forebyggelse af sygdom hos ældre eller personer med nedsat ernæringsstatus

Intervention: Multivitamin som forebyggelse

Multivitaminer indeholder en bred vifte af vitaminer og mineraler i små doser. De markedsføres ofte som en måde at sikre sig mod mangler, men virkeligheden er mere nuanceret.
De fleste studier viser, at multivitaminer ikke forbedrer kognitiv funktion, forlænger livet eller reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme og kræft hos raske personer [1]. Faktisk er der risiko for overdosis af visse vitaminer, når de tages som tilskud, hvilket ikke sker gennem almindelig mad. [2] Sandsynligheden for skade er lille, lige så vel for sundhedsgevinsten, hvis man er helt sund og rask. Spiser man ikke sundt og varieret kan man forhøre sig hos en diætist el. læge omkring behov for at supplere med multivitamin.

Fordele og ulemper:

Fordele:

– Kan dække behovet hos personer med dårlig kost, underernæring eller særlige behov (fx gravide[3]:, ældre, HIV-smittede)– Relativt sikkert, når det indtages i moderate mængder

 Ulemper:
– Ingen dokumenteret gavnlig effekt hos raske personer med normal kost
– Risiko for overdosering ved længerevarende brug
– Kan give falsk tryghed og føre til dårligere kostvaner
– Mangler bioaktive stoffer, der findes i rigtig mad

Praktiske råd:

– Spis dig til dine vitaminer og mineraler gennem en varieret kost med grønt, frugt, fisk og fuldkorn

– Multivitaminer bør kun bruges ved dokumenteret mangel eller på anbefaling fra læge/diætist
– Undgå alt for højdosisprodukter med vitaminer/mineraler langt over anbefalede daglige tilførsler
– Gravide og ældre bør følge sundhedsmyndighedernes specifikke anbefalinger

Afslutning:

For mange danskere er multivitamintilskud ikke nødvendige. Hvis du spiser sundt og varieret – hver dag – får du sandsynligvis dækket dit vitaminbehov gennem kosten alene. Men det gælder kun, hvis du faktisk spiser sådan konsekvent.

I virkeligheden kan det være svært at spise helt optimalt hver eneste dag. Her kan et multivitamin inden for de anbefalede doser være en lavrisiko og billig måde at sikre sig imod eventuelle mangler. Selvom forskningen ikke entydigt viser store sundhedsfordele, tyder erfaring og empiri på, at det for nogle kan give en effekt – især hvis der er huller i kostmønstret.

Multivitaminer bør altså ikke være en erstatning for sund kost – men for nogle kan de være et fornuftigt supplement.